Upselling is een verkoopmethode waarbij aan een bestaande klant een duurder product wordt aangeboden als alternatief op het oorspronkelijke beoogde product. Door deze methode kan met dezelfde hoeveelheid klanten een hogere omzet behaald worden. Een voorbeeld van gebruik van upselling is McDonalds. Voor een euro extra krijg je het large menu in plaats van het medium menu. Hierdoor betaald de klant meer dan dat hij in eerste instantie van plan was. In het Nederlands wordt het ook wel bijvoorkoop genoemd.